海鲜粥(高压锅版)
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食肉之人的清淡,就是一碗海鲜粥,想我当年感冒的时候因为男朋友来探病强撑着做了一锅粥,结果两个人都大呼过瘾,真是弥足珍贵的记忆。
我做海鲜粥不喜欢放太多东西,不喜欢喝粥的时候还需要上手剥壳,所以最喜欢虾,瑶柱,鲍鱼一类的东西,加一些菜,加一点调味料,温热又饱足。
今天按照这个量做给一家四个人吃的,没有放胡萝卜,颜色少了一些。
用料
虾,瑶柱,鲍鱼等海鲜 | 各三四只 |
芹菜 | 一根 |
香菜 | 适量 |
胡萝卜 | 一小段 |
大米 | 一杯 |
水 | 十份 |
葱花,姜丝 | 适量 |
海鲜粥(高压锅版)的做法
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