皮蛋瘦肉粥(简单易做,暖胃又美味) 粥 关注:8.98K次 用料 皮蛋 2个 全精肉 一块 大米 一小碗 盐 适量 姜 2片 小葱 一根 蒸鱼豉油 一小勺 皮蛋瘦肉粥(简单易做,暖胃又美味)的做法 大米洗净,沥干水分,保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室冷冻一个晚上。 全精肉、生姜切丝; 肉丝加入一小勺蒸鱼豉油与生姜腌制10分钟; 皮蛋切丁待用; 取一砂锅,从冰箱拿出大米,加入冷水,比例1:10左右; 大火煮开后转中小火,煮至大米开花变粘稠; 加入腌制好的肉丝和皮蛋丁,不太喜欢姜的童鞋,这里可以拿掉姜丝; 继续中小火熬煮5分钟,加入适量盐,出锅前加入葱末; 出锅装碗,享用吧… 标签: 暖胃又美味 美味 皮蛋 瘦肉粥 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/zhou/odo0q6.html