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最美味的剁椒酱的做法食谱

简单易学的最美味的剁椒酱美食做法

  • 最美味的剁椒酱

  • 这道剁椒酱烧鱼，烧虾都是佳品哦！而且保存的时间比较长，可以一次多做一些的！用料红辣椒十斤大蒜米两斤生姜半斤小米辣二两柠檬两只白醋一瓶白糖半斤耗油半瓶食用油适量最美味的剁椒酱的做法辣椒处理干净，切块，不要太小，不然辣椒肉会烂掉，拇指头关节大小就好了。切好的辣椒估计需要...
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简单易学的简单美味的剁椒酱美食做法

  • 简单美味的剁椒酱

  • 每年深秋，我都会买十几二十几斤的红辣椒做剁椒酱，平时空口吃，炒菜的时候放上它，更是能提升整道菜的口感层次。绝对吃辣人士的居家必备啊用料红辣椒5斤大蒜一斤花椒六克盐250克高度白酒一点点简单美味的剁椒酱的做法提前一天，把辣椒洗干净，自然凉干。这个晾干的过程，天气晴朗的时...
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简单易学的美味蒜蓉剁椒酱美食做法

  • 美味蒜蓉剁椒酱

  • 还是自制的纯天然，无添加最棒～用料指天椒15只大蒜半只高度白酒50克花生油适量生姜半只盐2勺冰糖3勺美味蒜蓉剁椒酱的做法把玻璃瓶用热水煮过（杀菌+祛异味）晾干；生姜，大蒜和指天椒（去蒂）切块后一同放进料理机绞碎；加入冰糖粒倒入高度白酒加入盐后用料理机反复搅拌；最后把剁椒酱灌入...
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简单快手的美味剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的美味剁椒酱做法

  • 简单快手的美味剁椒酱

  • 无辣不欢的我家里最不缺的就是辣椒酱了🤪家里常备豆豉蒜蓉辣椒酱（这款辣椒酱需要发酵，做法比较繁琐），和这款油泼的蒜蓉辣椒酱，推荐这款油泼辣椒酱给大家，因为这辣椒酱简单快手，不用发酵，做好放一个晚上就入味了，炒菜，拌面条，夹馒头都超好吃，手残党都可以得心应手，最关键的就是自己做的...
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剁椒酱（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱（美善品版）做法

  • 剁椒酱（美善品版）

  • 白辣椒的鲜味是其它辣椒不能相比的，剁白椒酱鲜香美味，佐餐佳品哦……用料白辣椒620克生姜20克蒜瓣40克盐20克花椒3克剁椒酱（美善品版）的做法白辣椒洗净晾干水分取400克入主锅，5秒、速度5。倒入盆中待用。剩下的白辣椒、生姜、蒜瓣入主锅，5秒、速度6（为了剁辣椒酱有水分，有层次感）...
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果味剁椒酱的做法和图解 好吃的果味剁椒酱家常做法

  • 果味剁椒酱

  • 经常用辣椒，干脆整点剁椒，配菜，下饭忒方便用料指天椒1000g小个头苹果、梨各一个熟花生米（这里没用）半碗盐半杯熟芝麻少许嫩姜一块蒜末半小碗二锅头一瓶盖果味剁椒酱的做法辣椒洗净，去蒂，晾干水分，切段放绞肉机打碎，二十秒就够，也可以用刀切碎，我嫌麻烦，也容易辣到手。生姜去皮切末，熟...
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简单易学的自制美味剁椒酱美食做法

  • 自制美味剁椒酱

  • “国庆小长假”，自己在家做超级实惠美味的【自制剁椒酱】，貌似很简单~~自己家做的，干净，实惠，无色素，无添加剂，这么大几瓶，合下来才20多块钱，性价比极高。用料【主料】红辣椒3斤、大蒜5朵、生姜一斤半【调料】盐150克（3两）、冰糖1把、高度白酒30克、葵花籽油适量自制美味剁椒酱的做...
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剁椒酱（酸甜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱（酸甜口味）做法

  • 剁椒酱（酸甜口味）

  • 参照大家的配方改良，入口的味道不是那么辣，新鲜的小红辣椒，除了晒成干辣皮，还可以做成好吃简单的辣酱。用料新鲜小红辣椒白砂糖盐番茄酱清油大蒜姜剁椒酱（酸甜口味）的做法先把辣椒洗干净，然后擦去上面多余的水份。自己剁碎辣椒口感会比较好，用搅拌机省事但是没有颗粒感，辣椒不需要...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法

  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的剁椒酱做法

  • 剁椒酱

  • 整个过程都要无油，以后要炒菜吃时，用无油的勺子盛出来炒即可，后期会更新辣椒酱怎么炒来吃，静静等待发酵吧！用料盐200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒酱的做法大蒜加水弄干净，辣椒洗干净，和大蒜一起剁加入盐，白酒搅拌均匀放坛子里发酵一个月即可，发酵好了就可以拿来炒菜了，后期会有更...
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自制美味剁椒的详细做法大全,简单又营养的自制美味剁椒做法

  • 自制美味剁椒

  • 贡菜最爱，超级脆用料比例在下面步骤图里成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法红尖椒200G，小米椒100G，剁碎入盆加入盐30~35G，蒜末100G，姜片50G，1/4个苹果泥，高度白酒20G密封腌渍一晚过夜。第二天加入糖10G，“帅哥豆豉”两大勺及温水泡发的（贡菜、黄瓜皮、萝卜皮……等等）加点点...
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美味剁辣椒的做法和图解 好吃的美味剁辣椒家常做法

  • 美味剁辣椒

  • 一个家庭有吃辣与不吃辣的，对于经常要迁就不吃辣的来说，味蕾始终得不到满足，少了辣就感觉菜没有了灵魂的。用料美人椒2kg线椒200g蒜头5个姜适量花椒30g白酒1勺菜籽油1勺美味剁辣椒的做法1.将美人椒（喜欢辣的可以放点朝天椒）、线椒（可放可不放，主要增加成品的颜色）、蒜、姜全部剁...
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美味剁椒酱的做法和图解 好吃的美味剁椒酱家常做法

  • 美味剁椒酱

  • 以前都是爸妈做剁椒酱给我们吃，现在他们年纪大了，想吃就要自己想办法。做了就发现其实方法很简单，只是需要付出点体力。老爸老妈不能吃辣，买那种微微辣的红辣椒，经过一段时间的发酵，完工的剁椒辣味不再，爸妈吃了也不会咳嗽。用料红辣椒2斤大蒜六头姜2个盐100克糖100克白酒50克美...
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剁椒酱的做法和图解 好吃的剁椒酱家常做法

  • 剁椒酱

  • 在我们四川家家都自己做各种辣椒酱。现在超市买的很多都不合自己口味，有的也担心卫生问题。所以我每年都会自己做一些，送身边朋友一些用料辣椒小米辣，美人椒，青辣椒可以按照自己对辣的接受程度配）12斤盐500克干花椒一把蒜2.5斤姜1斤白酒3勺剁椒酱的做法辣椒先不要去把找个干净...
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自制剁椒酱风味万能酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒酱风味万能酱做法

  • 自制剁椒酱风味万能酱

  • 上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了丝毫没坏，风味特别好。五一劳动节，那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒，怎奈肠胃受不了太辣，但是嘴巴又馋，所以以红尖椒为主，只配了一把的小米椒和长细的红辣椒（这个叫啥名儿我也不滋道。。。）其...
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最快手的万能剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的最快手的万能剁椒酱做法

  • 最快手的万能剁椒酱

  • 又到了做辣酱的季节今年买了辣和不辣的两种可以炒菜，凉拌菜，拌面，汤主要自己做的干净卫生无油这一年来吃的减脂餐基本没少了它用料辣椒（根据自己喜辣程度选择辣椒）适量大蒜适量白酒少许盐适量最快手的万能剁椒酱的做法1.辣椒清洗干净，放在无水无油的盆子里晾干，也可以厨房纸擦干...
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川味剁椒酱的做法和图解 好吃的川味剁椒酱家常做法

  • 川味剁椒酱

  • 妈妈的味道，从小吃到大，用于炒菜，拌饭，超级棒用料盐400克仔姜500克大蒜500克红辣椒2500克菜籽油250克玻璃坛1个川味剁椒酱的做法提前把辣椒、大蒜、姜清洗干净，通风处晾干辣椒用刀剁碎，我用的料理机，刀剁更美味，但是太累姜剁碎大蒜剁碎把姜，大蒜，盐和辣椒放在一起搅拌均匀，放置半小...
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辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法

  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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剁椒酱（赣南口味）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱（赣南口味）做法

  • 剁椒酱（赣南口味）

  • 想念家乡的那种剁椒香味～用料新鲜红辣椒3斤大蒜适量姜适量食盐适量剁椒酱（赣南口味）的做法1、买来新鲜细长的红辣椒，（切记：勿买灯笼椒）。拿湿布擦干净，千万别用水洗；2、将洗净的辣椒剁碎，尽量切洗一点，跟超市买的剁椒差不多大小即可，切完装入容器内；3、将大蒜瓣、姜块切碎，切成碎末状，留...
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美味现吃红油剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的美味现吃红油剁椒酱做法

  • 美味现吃红油剁椒酱

  • 用料姜末辣椒大概三斤大蒜5头糖少许盐多一些酱油少许耗油少许油一碗麻油半碗美味现吃红油剁椒酱的做法准备好各种配料，辣椒洗净，大蒜洗净剥皮，放在太阳底下晒干，一定要晒干水汽啊，要不容易坏把辣椒蒂挨个切掉，然后剁碎姜蒜切沫锅里放少许油，凉油放蒜末、姜末，煸出香味，就下剁椒，中...
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美容剁椒酱的做法和图解 好吃的美容剁椒酱家常做法

  • 美容剁椒酱

  • 这款美容剁椒酱是秋天一作品。上传下厨房，初次进下厨房，怕见笑，希望厨友们多多指教。用料辣椒，姜，蒜，白糖，低度白酒美容剁椒酱的做法辣椒，姜，蒜洗干净。辣椒，姜，蒜凉干水分，罐罐洗干净消毒。辣椒，姜，蒜剁碎。按比例个人喜好将剁碎的辣椒，（喜欢吃姜和蒜就多放些）姜碎，蒜碎，白糖，白酒盛入陶瓷盆...
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最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）做法

  • 最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）

  • 湘菜中的头牌，餐厅吃饭必点。此道菜嫩滑爽口，香辣美味，鲜嫩多汁，色香味俱全。看着复杂，其实操作起来也挺简单呢，一起来试一下吧。用料大雄鱼头1个红剁椒50克黄剁椒50克姜片5片蒸鱼豉油25毫升料酒2勺食用油40毫升葱花2根白胡椒粉1小勺最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）的做法市场买鱼头，...
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大圣麻麻滴-美味百搭剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的大圣麻麻滴-美味百搭剁椒酱做法

  • 大圣麻麻滴-美味百搭剁椒酱

  • 剁椒酱，蒸鱼头，蘸馒头，拌面条，炒小菜，配稀饭，各种搭配各种味儿，简单方便万能拥有。用料大红椒12个盐适量糖适量高度白酒适量蒜两头姜1大块朝天椒小米辣几个大圣麻麻滴-美味百搭剁椒酱的做法大红椒洗干净，用厨房纸巾完全擦干。剥蒜和给姜去皮。辣椒去蒂切大块放入料理机打碎。因为...
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美味剁椒的做法和图解 好吃的美味剁椒家常做法

  • 美味剁椒

  • 用料姜3个盐500克蒜15瓣红辣椒5斤五香粉35克青花椒50克美味剁椒的做法新鲜红辣椒去把洗净备用把辣椒切段，以便放入料理机粉碎切段后的红辣椒放入料理机粉碎粉碎后的红辣椒把姜和蒜洗干净备用姜蒜放入料理机粉碎粉碎后的姜蒜放入辣椒中搅拌加入盐、五香粉、花椒、冷油一起...
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剁椒辣酱的做法和图解 好吃的剁椒辣酱家常做法

  • 剁椒辣酱

  • 用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放入蒜蓉，小火煸炒至蒜微黄向锅内加入剁椒、梨、蚝油、味...
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