简单版家常豆角焖面
- 面条
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菜有了,主食也有了,一锅出,简单(做完了发现有点失败了😂😂菜少面多了,火候也有点大,凑合吃吧,下次改进)
用料
五花肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鲜面条 | 适量 |
芸豆角 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
芸豆切段,肉切丝,葱姜切沫备用
烧油,炒肉丝,放葱姜炒香,放豆角段炒三五分钟,盐酱油适量
倒水,放面下锅,调味,汤可以稍微咸点,这样面才有滋味
鸡蛋打散,倒在面上,盖锅盖焖熟,撒点葱花出锅即可
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