番茄虾仁通心粉

用料  

番茄虾仁通心粉的做法  

1. 汤锅放盐水煮开，下通心粉煮至熟透备用。热油锅煎香虾仁捞起备用。番茄切小块下锅翻炒，同时放一勺盐（方便番茄快速炒软，且少爆油），可加入一勺番茄酱使番茄味更浓郁。炒好后加入通心粉翻炒均匀，加少许盐调味即可。

小贴士

装盘后放上煎好的虾仁，或者下通心粉翻炒的时候放虾仁都可以，一样好吃。