猪肉酱红葱头拌饭-拌饭拌面的下饭臊子
- 面条
- 关注:5.18K次
书上学的😋
美食书籍真是有多少都不嫌多,
拿在手里翻看着,
舒畅万分~
这是一款少油的猪肉酱,
健康!超级好做!
没难度还好吃!
用料
猪肉馅 | 半斤多 |
生抽 | 20ml |
老抽(上色) | 半勺 |
料酒 | 10ml |
葱 | 适量 |
猪肉酱红葱头拌饭-拌饭拌面的下饭臊子的做法
猪肉馅放点葱末,料酒,搅拌均匀。
锅里放少许油,少一点,健康!用小火,慢慢翻炒出猪肉馅里本身的油脂。小火慢慢翻炒。
放生抽和老抽,翻炒均匀,慢慢炒干水分,只剩油脂。(尝下咸淡,适当增减生抽老抽盐。略咸没事,要拌饭拌面用。)
盛出来。
放一勺猪肉酱在米饭上,再加勺红葱酥,香啊~
(红葱酥上篇菜谱有做法。)
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/miantiao/kqg5mw.html