葱油凉面

食材：中式面条、胡萝卜、小黄瓜、葱油、老抽

用料  

葱油凉面的做法  

1. 水烧滚后下面条，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，直到刚刚熟却不糊不烂的程度。

2. 把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。

3. 再改刀切成细丝。

4. 大容器中放入面条和双丝，用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。不能用生抽哦，太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。