青拌面
- 面条
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我爸爸教我的
用料
小葱 | 1根 |
生抽 | 勺 |
鸡蛋 | 4-5个 |
茄子 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
青椒 | 2个(长的) |
青拌面的做法
鸡蛋放盐 鸡精几粒 打匀 油锅炒鸡蛋捞出备用
热油放葱花 青椒段 西红柿 炒炒炒 西红柿快烂了放茄子条 加蒜块 加生抽炒炒炒最后放之前的鸡蛋再炒炒,出锅前放适量盐。
煮面条 拌上浇头 加一点点醋完美 盘子都要啃掉了
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