西红柿菠菜炒面
- 面条
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用料
西红柿 | 1个 |
菠菜 | 0.5把 |
鸡蛋 | 1-2个 |
方便面 | 1包 |
盐 | 克 |
酱油 | |
十三香 | |
鸡精 |
西红柿菠菜炒面的做法
讲方便面放入沸水当中,煮软捞出,过一遍凉水备用
郭里加入少许油,将鸡蛋打碎搅拌好得鸡蛋倒入锅中,两面金黄,用铲子捯碎盛出。
锅中加入少许油,放入葱姜蒜爆香,加入切好得西红柿和菠菜(西红柿切小块,菠菜切两半),翻炒出汤汁,加入适量的水继续翻炒,加入方便面和鸡蛋,继续进行翻炒,然后加入适量的盐(在炒西红柿和菠菜的时候先放入少许)、酱油、鸡精、十三香,继续翻炒出锅。
小贴士
西红柿最好去皮,做出来更好吃。
也可以不放菠菜,放洋葱,味道更加丰富。
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