烹调屋酸辣花生酱拌面
- 面条
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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 鲜面条 | 100g |
| 肥牛片 | 50g |
| 花生酱 | 30g |
| 酱油 | 10ml |
| 醋 | 10ml |
| 蚝油 | 7ml |
| 花椒油 | 6g |
| 辣椒粉 | 5g |
| 糖 | 3g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 小米辣 | 适量 |
| 花生米 | 根据口味添加 |
| 黄瓜丝 | 25g |
| 胡萝卜丝 | 25g |
| 绿豆芽 | 25g |
酸辣花生酱拌面的做法
煮肥牛和豆芽，捞出备用
![酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第2张]( "酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第2张")
开水下面，待面条漂起后捞出
![酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第3张]( "酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第3张")
酱油，醋，蚝油，麻油 ，辣椒粉，糖，花生酱，依次加入碗中，搅拌均匀
![酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第4张]( "酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第4张")
把蔬菜和肉铺在面条上，根据口味撒上小米辣碎和花生米，琳上酸辣花生酱的灵魂酱汁。
![酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第5张]( "酸辣花生酱拌面的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
夏天的时候把煮好的面过一下凉水，就变成一碗劲爽弹牙的凉面！不喜欢肥牛也可以换成别的肉，比如香肠火腿之类的，也非常好吃！
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