烹调屋鸡蛋汤面
- 面条
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新买的一款面，叫排骨面，吃起来有嚼劲，所以按自己方法做了汤面。大家只要get一下它做法就好了，用料就按自己喜好替用加放就好了。
用料
| 排骨面 | 面的名称叫排骨面 |
| 黄芽菜 | 也叫白菜 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡腿菇 | 1个 |
| 酱油 | 开平厂的味事达 |
| 油 | 多加点 |
| 盐 | 看着放点就好 |
| 葱 | 煮面提鲜 |
鸡蛋汤面的做法
我是先煎个鸡蛋金黄后加入鸡腿菇一起翻炒冒泡后再加入水做汤底喝起来鲜甜清淡
![鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第2张]( "鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第2张")
加水
![鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第3张]( "鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第3张")
冒白泡后再加去排骨面和白菜葱适量
![鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第4张]( "鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第4张")
这买的排骨面 不能煮久 煮烂就不好吃了
![鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第5张]( "鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第5张")
简单好学，又清淡
![鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第6张]( "鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第6张")
最后加酱油和盐
![鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第7张]( "鸡蛋汤面的做法图解 鸡蛋汤面的做法步骤 第7张")
小贴士
主要面别煮久烂了，会有弹性和嚼劲。
再是加的酱油用味事达就很鲜了汤底好喝
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