一人份西红柿鸡蛋面
- 面
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用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1份 |
盐 | 少许 |
蒜,葱花 |
一人份西红柿鸡蛋面的做法
第一步放进油时,一定要用蒜爆锅
西红柿炒出少量汁之后觉着要干了的时候,不要放水,接着放一点生抽,继续炒,还是干的话就加少许水,炒出汁来之后加水烧开锅放面条
小贴士
煮面时喜欢鸡蛋直接打进锅里,不喜欢搅拌好的再倒进去。。。真的不是懒。。。鸡蛋打进去之后,筷子轻轻搅撒就行了
觉着西红柿味道单一的,可以在快好的时候加点葱花提一下味道
哦对了,别忘了放盐。。
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