鸡汤葱花面
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带娃之路,任重而道远,在家里的这段时间,每天都想变着法儿地做点营养又健康的食物犒劳自己,喂饱孩子,只想生活多点乐趣,以后好回忆。
用料
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 5克 |
油 | 2克 |
小葱 | 2根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 5毫升 |
白糖 | 3克 |
鸡汤葱花面的做法
胡萝卜用模具切好造型,活泼可爱,宝宝喜欢妈妈爱!💗💗
开锅煮面条,等水沸腾后,加少许盐,少许油,让面条更有滋味,下好面条等水再沸腾,然后少许冷水沿着锅边倒一圈,有助于面条熟得全面彻底。此时,可以把切好造型的胡萝卜放入一起煮。
另起一锅,少许油,少许葱,爆香,把煎掉的葱用筷子夹起来扔掉,留下香葱味的食用油
把面条用筷子捞起来,加入少许生抽和白糖搅拌,然后上面放点切好的小葱花,再把锅中的食用油倒入,香喷喷。面条倒入鸡汤,摆好胡萝卜,再用平底锅煎荷包蛋,把荷包蛋放面条,完成了!
小贴士
1.食用油能用葱爆香是最好的,因为这样面条的香味四溢,这是葱油面的精髓。
2.加个蔬菜和水果,可以让全职妈妈和3岁宝宝两个人都吃饱了。
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