秒杀西餐厅的🍅番茄肉酱意面🍝
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这份番茄🍅意面🍝,简直好吃要舔盘‼️不夸张的说,秒杀外面西餐厅的🍅意面。以后在家吃西餐,不用再去西餐厅啦!
用料
意大利面 | 200g |
西红柿 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
猪肉末 | 些许 |
黄油 | 15克 |
橄榄油 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
番茄沙司 | 2勺 |
秒杀西餐厅的🍅番茄肉酱意面🍝的做法
1️⃣这是食材~
2️⃣🍅番茄热水泡3分钟很好剥皮哦!切小块备用
3️⃣意面煮12-20分钟,不同的意面煮熟的时间不同哦,捞出来放一小勺橄榄油拌匀备用。
4️⃣黄油下锅,加入肉末翻炒,再加入洋葱继续翻炒,加入切好的番茄🍅,加小半碗水,煮至汤汁浓稠后加入番茄沙司🍅、黑胡椒粉、盐调味。收汁即可
5️⃣浓稠的酱汁淋在意面🍝上即可,美味的番茄意面就完成啦✅
这个配方是2人份的哦~ 超好吃!喜欢的朋友不要错过!
小贴士
1:加黄油是为了让味道更香浓,没有的朋友可以用食用油,但味道会差一些哦~
2:拌意面的橄榄油,是从我做厨师的朋友那里探讨过来的秘密,做意大利面一定要橄榄油!这是意大利面的传统做法!
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