![简单易学的超柔软生吐司美食做法]( "简单易学的超柔软生吐司美食做法")
- 用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克糖30克盐3克干酵母3克牛奶75克炼乳20克淡奶油30克无盐黄油20克模具450克波纹吐司*1个或三能10*10cm方盒×2烤箱温度180度时间38分钟烘烤烤箱中下层超柔软生吐司的做法制作汤种：锅中加入水和面粉。开小火加热并不断搅拌。面...
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![柔软方吐司的做法和图解 好吃的柔软方吐司家常做法]( "柔软方吐司的做法和图解 好吃的柔软方吐司家常做法")
- 个人感受，做吐司是件很减压的事情。因为明确知道下一步要做什么，会做成什么，每一步都可控，几个小时就可端出满意的成品。相比较工作中生活中，那些耗时长见效微的努力，确是减压。这个吐司做法参考了很多菜谱，这次成品很满意，趁热打铁记录下来，供再刷时参考。用料吐司的具体材料看步...
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![简单易学的超柔软～生吐司美食做法]( "简单易学的超柔软～生吐司美食做法")
- 加了蜂蜜，淡奶油，牛奶的吐司口感非常绵密，咬上去像棉花糖，比一般的吐司更松软，你也试试吧建议大家用日式高筋粉，山茶花/王后……国产的不能保证吐司拉丝哦，因为面粉细腻程度，蛋白质含量，吸水性都有区别下面是1个450g吐司盒的用量用料高筋粉250克糖30克盐3克冰水60克干酵母6克冰牛...
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![小美版 超柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 超柔软吐司做法]( "小美版 超柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 超柔软吐司做法")
- 记录一下配方，方便自己使用，没有小美的也可以用厨师机，面包机，手揉，只要能拉出完全拓展的手套膜就行，真的是超级超级柔软，一按就变形，常温密封放两三天都还是柔软的！用料牛奶100克淡奶油70克全蛋液30克耐高糖酵母2.5-3克奶粉15克白砂糖60克高筋面粉（山茶花）250克盐2.5克油10克小美版...
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![超超超柔软全麦吐司（水合）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超柔软全麦吐司（水合）做法]( "超超超柔软全麦吐司（水合）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超柔软全麦吐司（水合）做法")
- 非常好揉。非常好出膜。轻全麦，只有30%的含量，非常适合刚刚想要开始尝试粗粮但是担心一下子大部分粗粮吃不惯的人。把糖油降得很低，不过这个面包让人难以置信的柔软。是回味微甜的主食面包，包三明治或者切片烤脆之后涂点果酱蜂蜜黄油都很香。是多次实验的成果，方子的配比和烤...
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![超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法]( "超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法")
- 直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果两天内不吃，建议冷冻保存。...
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![超级柔软的日本生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的日本生吐司做法]( "超级柔软的日本生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的日本生吐司做法")
- 这款面包的特点是组织特别细腻，皮薄内芯特别柔软，好似云朵，化口性很好，因为不同于普通吐司烘烤时间只有20--25分钟所以皮薄导致表面有点按照属于属于正常效果。日本的也一样风炉烘烤时间167时间20分钟这是我的烤箱温度每个烤箱不同大家根据自己的烤箱而定用料中种法种面部分...
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![0失败-超柔软的 拉丝蜂蜜 生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的0失败-超柔软的 拉丝蜂蜜 生吐司做法]( "0失败-超柔软的 拉丝蜂蜜 生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的0失败-超柔软的 拉丝蜂蜜 生吐司做法")
- ‼️低糖无添加的生吐司🍞每一口都走在云端上～做多了的简易版吐司，从现在起，来一款惊艳你味蕾的超级柔软生吐司吧！小白也能成功的方法快去试试吧！❤️注意事项请仔细阅读下方文本，助你一次成功！用料烫面部分：水80克高筋面粉20克（日清山茶花）吐司部分：高筋面粉500克（日清山茶花）白砂糖50克...
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![柔软酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的柔软酸奶吐司做法]( "柔软酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的柔软酸奶吐司做法")
- 听说酸奶能让吐司更柔软，今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶（外面买的酸奶也可以）将除了黄油之外的所有原料放进玛捷斯主锅开始揉面，5分钟，速度9再放入常温软化的...
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![超级柔软发光日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软发光日式生吐司做法]( "超级柔软发光日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软发光日式生吐司做法")
- 最近新得了一个展艺的低糖吐司盒~好吧，₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾我承认拖延症晚期患者我其实收到吐司盒已经一个月了哈哈|ᴥ•́)✧第一次使用低糖吐司盒，做出来的效果，真心完美!!(*ﾟﾛﾟ)尤其是针对低糖吐司，日式生吐司这些不上色的吐司，简直是神器~啊对，日式生吐司真的真的超级...
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![柔软的吐司的做法和图解 好吃的柔软的吐司家常做法]( "柔软的吐司的做法和图解 好吃的柔软的吐司家常做法")
- 喜欢柔软的吐司用料高筋面粉175克蛋白1个酵母2克牛奶80克高筋面粉80克奶粉15克细砂糖30克淡奶油70克盐3克无盐黄油20克柔软的吐司的做法制作中种：前面4种材料混合，常温发酵3-4小时，发酵至面团3倍大把剩下的材料（除了黄油、盐）混合，将中种撕成小块，一起放入面包机搅拌，搅拌至面团...
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![柔软吐司的做法和图解 好吃的柔软吐司家常做法]( "柔软吐司的做法和图解 好吃的柔软吐司家常做法")
- 一款柔软的基础吐司鸡蛋和牛奶的总量330g（首次做预留10-20g液体量）2个450g吐司盒用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋2个细砂糖100克奶粉30克干酵母6克盐4克黄油50克柔软吐司的做法将牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、奶粉放入容器混合均匀后加入高筋面粉揉成面团出厚膜后加入黄油加...
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![65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）做法]( "65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）做法")
- 日式生吐司是近年来流行于日本的一种吐司，所用的面粉品质高于普通面包用高筋粉，蛋白含量大于14%以上，添加了蜂蜜、淡奶油或优质炼乳等，使用汤种或中种发酵，不使用鸡蛋（蛋类过敏者友好），成品吐司不用抹果酱或夹任何东西就能直接吃。汤种在日语里的意思为温热的面种或稀的面种，用在...
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![超柔软白/全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软白/全麦吐司做法]( "超柔软白/全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软白/全麦吐司做法")
- 家里人都很喜欢吃三明治，外面的吐司好吃的不便宜，便宜的不好吃。所以还是自己动手比较实际，这个材料是2条450g吐司模具的量，一条的自行减半哦～这个口感是我试过最好吃的，松软有点韧性，有点点嚼劲，我好爱的，全麦和纯白吐司随意切换，再来个早餐机，早餐安排！用料高筋面粉(我用柔风吐司粉...
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![柔柔的麦香超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔柔的麦香超软吐司做法]( "柔柔的麦香超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔柔的麦香超软吐司做法")
- 一直都做懒人一发吐司，这次加点全麦粉，做个二发的，口感超级好，真是谁吃谁夸！用料高筋面粉420克全麦面粉80克耐高糖酵母5克鸡蛋1个约45克奶粉30克糖粉60克盐4克水290克黄油50克柔柔的麦香超软吐司的做法除黄油以外的所有原料入锅，设置小玛：和面程序，速度9，7分钟。然后加入软化的黄...
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![超级柔软之生吐司好吃的烹饪方法 超级柔软之生吐司的地道做法和步骤]( "超级柔软之生吐司好吃的烹饪方法 超级柔软之生吐司的地道做法和步骤")
- 记得上烘焙课的时候，做了各种各样的吐司，但记忆最深刻的就是两款，一款是北海道吐司（开酥），另一款就是生吐司，生吐司吃起来就是口感超级柔软，不负其名，新鲜口感且回味无穷。山茶花粉的柔韧性，用来做生吐司再合适不过了，配方中含水量大且无鸡蛋成分，打面的过程需要耐心出膜，但出来后的效...
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![超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软做法]( "超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软做法")
- 一个450吐司盒的量用料中种面团（前一晚准备）保鲜膜贴面放入冰箱高筋面粉175克耐高糖酵母2克蛋白35克牛奶80克主面团高筋面粉75克奶粉15克砂糖40克耐高糖酵母1克盐3克淡奶油70克黄油20克抹茶奶酥也可以做成巧克力等黄油25克糖15克抹茶粉5克喜欢味道浓郁的可以再加奶粉25克蛋...
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![超柔软烫种生吐司（日本老师配方）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软烫种生吐司（日本老师配方）做法]( "超柔软烫种生吐司（日本老师配方）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软烫种生吐司（日本老师配方）做法")
- 一个日本老师给的生吐司配方，发在这里分享一下，下面是一个450g吐司的方子。用料烫种（有剩余）黄油20克淡奶油50克清水100克盐1.5克糖15克高粉150克主面团烫种56克高粉212克水94克牛奶63克黄油14克淡奶油18克糖35克鲜酵母9克盐4克超柔软烫种生吐司（日本老师配方）的做法【烫种】将...
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![生吐司 | 大水量超柔软好吃的烹饪方法 生吐司 | 大水量超柔软的地道做法和步骤]( "生吐司 | 大水量超柔软好吃的烹饪方法 生吐司 | 大水量超柔软的地道做法和步骤")
- 制作过许多生吐司，这款味道最喜爱模具使用也会有细微差别，使用SN2183模具制作出来的个人更喜爱耐心加上细心一起来制作这款生吐司吧用料详见步骤图一生吐司|大水量超柔软的做法配方吐司日常吐司日常吐司日常吐司日常吐司日常吐司日常吐司日常吐司日常吐司日常...
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![柔软生吐司的做法和图解 好吃的柔软生吐司家常做法]( "柔软生吐司的做法和图解 好吃的柔软生吐司家常做法")
- 三能吐司模具：上下火180度预热，实际温度210°C，开关门放吐司盒会降温30°C。带盖吐司入烤箱后的实际烘烤温度是180°C，一个吐司25～30分钟，两个吐司40分钟。不带盖吐司用上火140°C下火180°C，时间相同。普通吐司（包括学厨）模具：上下火150°C预热，实际烘烤温度130～140°C，时间相同。用...
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![超柔超软的牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔超软的牛奶吐司做法]( "超柔超软的牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔超软的牛奶吐司做法")
- 用料高筋面粉（白燕）250克牛奶（冰）135克鸡蛋1个40克糖30克酵母3.5克盐3克黄油25克牛奶、鸡蛋、淡奶油都是液体，液体共计175g175克超柔超软的牛奶吐司的做法美善品揉面：美善品主锅在揉面前建议放冰箱冷藏15分钟后使用。A.将所有液体（牛奶➕鸡蛋共计175克）、30克糖、3.5克酵母、250...
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![超好吃超柔软中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃超柔软中种吐司做法]( "超好吃超柔软中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃超柔软中种吐司做法")
- 1、此方需要先做中种，冰箱冷藏发酵18个小时以上；2、整形的时候就感觉特别软，有糯米团子的感觉；3、操作步骤3，务必白天进行，中午左右，晚饭时间开始会操作到半夜噢！4、模具用450克吐司盒。用料中种部分：A料高筋面粉250克淡奶油70克牛奶80克糖粉10克蛋白20克耐高糖酵母满满1/4茶匙黄...
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![20170901 超柔软豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的20170901 超柔软豆沙吐司做法]( "20170901 超柔软豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的20170901 超柔软豆沙吐司做法")
- 10用料高筋面粉250g酵母3g鸡蛋60g炼乳10g水100g糖30g盐2g黄油25g豆沙100g20170901超柔软豆沙吐司的做法放入鸡蛋、炼乳、水、糖、盐、高筋面粉、酵母，和面10分钟。加入软化的黄油，和面10分钟。米酒模式发酵30分钟。排气，二等分面团，用擀面杖摊开，卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。排气...
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![超柔软中种奶油生吐司｜大水量配方的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软中种奶油生吐司｜大水量配方做法]( "超柔软中种奶油生吐司｜大水量配方的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软中种奶油生吐司｜大水量配方做法")
- 目前网上火热的日式生吐司因为拥有极致轻柔的口感特点而备受欢迎，这个方子增加了更多的乳制品材料来使面包的奶香味更加浓郁香醇。而配方采用的王后柔风吐司粉非常适合制作生吐司，成品色泽白皙，组织细腻柔软。对于我的第一个食谱，本篇主要是分享配方中材料成分对成品影响的一...
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![超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法]( "超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法")
- 撸了好多个方子，终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天，也是柔软得不可思议。没有拍图片，纯粹文本分享，順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克低筋面粉20克黄油60克鸡蛋2个牛奶275克盐10克糖90克酵母7克超柔软吐司的做法除黄油以...
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烹调屋
