手工番茄🍅虾仁菠菜面
- 面
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好好生活,按时吃饭❤
用料
西红柿 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 20克 |
盐 | 2克 |
手工番茄🍅虾仁菠菜面的做法
菠菜去根,洗净。放入料理机,加入少许纯净水,打碎成汁。
适量面粉加入菠菜汁,搅拌均匀。
加盐,揉面团。加盐是为了更好的给面条上劲道。揉到面团光滑,不粘手。并且戳起来没那么软。擀面杖擀开成饼,双面涂上面粉。折叠切开,抖开面条。菠菜面完成
加些许油,番茄先炒后放入虾仁,加水。水沸腾放面条。后期再煎一个鸡蛋放上。完美开饭。吃不完的面条可以速冻起来,可以放很久。
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