意大利面（无肉版）

不爱吃肉 但是喜欢意大利面 于是尝试了以下的烧法 觉得相当不错特来分享^O^

用料  

意大利面（无肉版）的做法  

1. 香草 最好要放的 不然没有西餐的感觉~

2. 番茄酱 个人比较喜欢他家的

3. 将土豆洗净去皮 切成碎
   将三个番茄捣成泥状
   （以上两个均可以切片后用搅碎机处理）
   将口蘑洗净 切成片
   将下意面的锅接上水 烧开以后加入意面（意面太长可以对半拗断）一直煮 大概10分钟左右 撩一根尝一下 全部是软的就可以装盘了

4. 开始烧酱料:
   黄油融化以后的量跟平时炒菜用量差不多
   用中到大火
   将一块黄油放进锅里 等它全部融化 加入蘑菇和土豆碎翻炒 （也可以用橄榄油炒蘑菇）
   等蘑菇和土豆都基本变色变软以后  加入番茄泥

5. 等番茄泥边上开始冒气泡（炒了一会以后） 加入两大调羹的番茄酱 两到三小勺的盐 两小勺的糖 搅匀
   （喜欢芝士的话可以加两片进去）

6. 再大约5-8分钟以后 土豆完全熟了 根据个人口味加入适量香草末 尝一下味道  味道可以的话就关火 然后将酱料浇到分好的面上 完成~
   （不要太咸 因为每一份的酱料挺多的 太咸的话酱料每一份少加一点）