元氏饸饹面做法

元氏饸饹面在石家庄地区比较有名，无法经常回老家的朋友可以借鉴我的做法，仅供参考。

用料  

元氏饸饹面做法的做法  

1. 小挂面一样包装的饸饹面，开锅后煮大约两分钟（别煮太软就行），过凉水，放凉的花椒水、生抽、醋、盐、香油、蒜泥，添凉开水即可食用。

2. 这种包装

小贴士

有豆芽可焯水后放里面，嫌麻烦可以不加。
某宝上买的荞麦龙须面得锅烧开后大火煮两分钟，然后转中火再煮三分钟。