高汤虾子面

留学的时候在中超长草一种看起来像是油炸的虾子面，买回去吃了一次就爱上了！！！
比起普通的家常面更快手，随便涮3分钟就熟了，味道更是Q弹有嚼劲，有一种特殊香气

用料  

高汤虾子面的做法  

1. 白菜提前洗干净，将菜梗和菜叶分开，菜梗切片

2. 肘子肉切厚片

3. 小葱洗干净切葱花

4. 烧一锅水，兑入高汤或浓汤宝

5. 沸腾后加入肘子和虾子面，虾子面软了之后用筷子搅散三分钟后盛出来，盛出来少许汤。
   
   如果是浓汤宝可以不加盐了，如果是高汤请加少许盐

6. 涮熟白菜也盛出来，撒一把小葱