【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面

魔芋这个零碳水零卡零脂肪的神奇东西可以说是生酮人必备了。

除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌，我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。

用料  

【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面的做法  

1. 五花肉剁成末，我直接用料理机搅碎的，
   用黑胡椒粉和盐腌制一会儿。

2. 魔芋面冲洗2-3遍，把溶液冲掉，煮一锅水，再焯3分钟左右，捞出控水。

3. 西红柿用开水烫脱皮，切成薄片或丁，方便炒出汤汁。

4. 热锅下油，放入腌好的五花肉沫，大火翻炒，变色并炒出油脂后盛出备用。

5. 用上一步骤炒出的油脂爆香蒜泥和葱花，放入番茄，来回翻炒几下，焖煮，想要汤汁多一点可以用锅铲粗暴地压出汁。

6. 放入肉沫，炒几下即可出锅。

7. 倒！
   
   也可以把魔芋面放进去一块炒。

8. 拌之前先摆个造型。

9. 开拌！

10. 好吃到飞起