土鸡闷麦豆饭
- 焖饭
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嘴馋,想吃就做
用料
鸡 | 只 |
麦豆 | 克 |
鲜虾仁 |
土鸡闷麦豆饭的做法
麦豆挥飞(麦豆自己种的)
虾仁,瘦肉,麦豆,蒜泥爆炒香,
装盘,备用
麦豆跟米一起煲饭也行
怎么方便怎么来老葱头,跟鸡肉,爆炒香
把炒好的麦豆……
跟鸡肉一起爆炒,你觉得鸡肉熟就加煲好的饭一起,搅拌均匀
加一点点生抽
其它什么调料都不用加,这样味道很鲜,香,甜
煲饭的时候米加点盐
鸡,自己养的
市场买的不建议这样做,
小贴士
麦豆客家话,普通话我也不知道叫啥
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