红豆沙小馒头（红豆沙自己做的）

用料  

红豆沙小馒头（红豆沙自己做的）的做法  

1. 300克小麦粉，牛奶170克加温35度以下，把砂糖放进去融化，再倒酵母进去融化。

2. 把牛奶🥛倒入小麦粉中，用筷子🥢搅拌均匀吸收水分、

3. 手揉团圆

4. 盖上盖子放进去温地方发酵成拉丝蜂窝状态，拿出来揉一揉排气。

5. 棍棒铺平，涂上豆沙馅儿，折起来，切成剂子，还可以做其他，豆沙馒头卷。醒发10分钟。

6. 醒发10分钟后蒸15分钟，在焖5分钟开盖，冷却可以吃了。

7. 嘻嘻，出炉啦、小孩喜欢吃哦

8. 豆沙还有挺多的，冷藏保存下来。尽快食用完。