烹调屋香肠南瓜卷+玫瑰花卷
- 馒头
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喜欢南瓜，经常用南瓜做各种包子馒头
用料
| 酵母 | 5克 |
| 普通面粉 | 500克 |
| 南瓜 | 去皮后约300克 |
| 熟黑芝麻 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法
南瓜去皮切片，隔水蒸15分钟，然后用勺子压成南瓜泥，趁热加入少量白砂糖
![香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第2张]( "香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第2张")
南瓜泥、面粉 、酵母混在一起，搅拌成絮状，用手揉成面团
![香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第3张]( "香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第3张")
密封发酵到两倍大
![香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第4张]( "香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第4张")
分一部分面团出来，黑芝麻揉入面团，做玫瑰花卷（造型方法请见火龙果花卷的菜谱）
![香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第5张]( "香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第5张")
一部分面团做香肠南瓜卷（造型方法请见香肠卷的菜谱）
![香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第6张]( "香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第6张")
二次密封发酵10分钟，然后隔水蒸15分钟
![香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第7张]( "香肠南瓜卷+玫瑰花卷的做法步骤图 第7张")
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