圣诞系列馒头
- 馒头
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最近的天气是越来越冷了,我国有很多的地方都纷纷下起雪来了。
这么冷的天气大家要记得防寒保暖哦!家里有小宝宝的话,真的要给宝宝注保暖。冬天天气寒冷,孩子容易着凉感冒,要多吃一些温暖有营养的辅食。
冬天来了,圣诞节也快到了,一说起圣诞节大家就会想到下雪天气了,因为我们住在广东,岭南地方是很少能见到雪花飘飘的场景。
我家甜甜宝贝就特别渴望能看到雪,如果能看到雪多好呀,可在广东真的很难见到哦!
我就想着不如在餐桌上用美食给她做一幅美丽的冬日雪景吧!于是我就想呀想呀,就想出了这一道圣诞雪景系列的馒头。
这些馒头都是用了健康的食材做出来的,蒸出来时满屋子飘香,一出锅,热气腾腾,孩子看到不知有多兴奋!
既然看不到真正的雪景,妈妈就让你在餐桌上领略一下餐桌上的雪景吧!
这馒头有雪人造型,有圣诞花环造型,有圣诞老人造型,有圣诞树造型,都那么的有冬日气息!
跟着我一起动手做起来吧。
用料
温牛奶 | 150ml |
糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
中筋面粉 | 300克 |
墨鱼汁 | 1克 |
红曲粉 | 2克 |
青汁粉 | 3克 |
圣诞系列馒头的做法
我和面是用了宝宝奶粉冲的,150ml的温水泡了5勺奶粉
牛奶中加入糖,酵母,中筋面粉用筷子搅成絮状。
分成三份,最大的盆子不用加粉,一个大碗加红曲粉,一个小碗加青汁粉。
分别揉成光滑的面团,盖抢保鲜膜发酵到两倍大
发酵好后,先取一部分白色面团
加少许黄色粉调成肤色的面团。
取一些红色面团做成圣诞帽子
红色面团继续捏成圣诞老人身体,圣诞老人头部也做好了,圣诞老人眼睛我用了墨鱼汁调色,我想要做有立体感的圣诞老人,就头和身体分开了。
取白色的面团做成雪人
做了两个雪人和两份礼物哦
取出绿色的面团
做成圣诞树和圣诞花环,全部做好了,放蒸笼里蒸熟焖5分钟
馒头出锅了,是不是很可爱,很形象呢?
这么多的馒头,你更喜欢哪一个呢?
小贴士
馒头蒸熟后不能马上揭开盖子,焖5分钟更好
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