鲜美鲅鱼水饺
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鲅鱼水饺是我们胶东的特色~用太太乐原味鲜、芝麻香油、鲜鸡汁调味的鲅鱼韭菜饺子馅真的太鲜美了!大家一定要试试~
用料
鲅鱼 | 1条 |
韭菜 | 一把 |
花椒 | 4粒 |
水 | 适量 |
花生油 | 20克 |
葱姜 | 适量 |
太太乐芝麻香油 | 2勺 |
太太乐原味鲜 | 3勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鲜美鲅鱼水饺的做法
鲅鱼去皮,加入葱姜去腥,剁成肉泥。韭菜洗净控干水分,切碎
加入太太乐调味料,用花椒烧的水调整馅料的稠度,还可以起到去腥的作用~
把面团分成小剂子,擀成中间厚四周薄的饼,捏成大肚子水饺~
左边是我捏的大肚子水饺,右边是老妈捏的月牙水饺
好几种形状的饺子就做成啦~
水开下水饺,煮熟~超级鲜美的鲅鱼水饺吃起来吧!
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