饺子皮版随心烧麦
- 饺子
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家有宝贝所以要不停的换花样给他吃
用料
饺子皮随意 | 张 |
糯米一碗 | 克 |
豌豆250 | 克 |
酱油5 | 勺 |
胡萝卜半 | 根 |
蚝油一勺 | 勺 |
生抽 | 勺 |
饺子皮版随心烧麦的做法
我是一个手残党不会擀烧卖皮之内的东西,所以我用现成的饺子皮,把边挨个捏成花边状
本来我想做传统口味,香菇,猪肉,冬笋,豆干,结果发现家里干香菇没有了,家里有这几味材料的朋友也可以试试传统口味的烧卖(跑题了)#
在这里我用到半根胡萝卜,半根玉米,一小碗糯米(份量看自己),洋葱小半个,青豌豆随意搭配,胡萝卜加玉米青豆先过一下水,宝宝吃会比较软,然后捞起来备用,猪五花剁成肉末加淀粉炒熟,加入所有的蔬菜再炒,料就好了。
2:糯米这一步我没有泡,直接拿的电焖锅焖30分钟糯米饭熟了之后拌入炒好的蔬菜里面,我放了一点花椒粉,一勺蚝油,3勺生抽,口味靠自己调整
把料添在饺子皮中间,用虎口手,再拿勺子往下压,就会成一个钱袋状,这是我刚开始的成品,结果越包越出经验,后面的图会比较好看一点
这是最后的成品会好看点
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