简单速冻饺子汤
- 饺子
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知乎上看到的简单方子,自己试过很多次,还不错。
用料
速冻饺子 | 11只 |
盐 | |
味精 | |
鸡精 | |
生抽 | 一小勺 |
香油 | 一小勺 |
葱花 | 克 |
蒜蓉 |
简单速冻饺子汤的做法
煮饺子,我比较喜欢冷水下饺子煮,水沸后点2到3次冷水。
碗里放盐、味精、鸡精、一小勺生抽、一小勺香油、葱花、蒜蓉。舀两大勺煮沸的饺子汤到碗里。
把煮好的饺子放入碗里,拌匀,开吃。
小贴士
不同的饺子煮法不一样,如果发现饺子皮很难煮熟,可以试试冷水下饺子。
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