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盖浇饭

猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）的做法步骤及图解,美味正宗的猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）做法

  • 猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）

  • 传统的日式猪排丼，好吃到吐血~~~所有分量都为一个人的大概分量，PO主女所以大家看着加减哈~PS：由于这次是第一次尝试去做~不知道好不好吃就没拍步骤图，不过我会尽量写得很详细，望见谅。用料猪腿肉/里脊肉80~100g白洋葱1/10个鸡蛋1个黑胡椒粉1/4勺盐1/4勺味啉1瓶盖生抽1瓶盖面包...
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简单易学的牛肉盖饭（小敏）美食做法

  • 牛肉盖饭（小敏）

  • 用料牛肉300克洋葱300克蒜头4瓣食用油适量水2勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺铿鱼汁1勺牛肉盖饭（小敏）的做法洋葱蒜头碎放进锅里拌匀后加入食用油牛肉热敏炉7档8分钟（洋葱先煮4分钟后再下牛肉较好）水生抽蚝油铿鱼汁水糖生粉调匀备用时间到热敏炉调9档加入酱料煮开拌匀撒上...
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简单易学的鸡汁豆腐盖浇饭美食做法

  • 鸡汁豆腐盖浇饭

  • 很香很下饭的噢～（我也终于可以写一次若干少许适量了！啊哈哈报复心理得到满足♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪用料鸡汤前一天剩的即可五花肉若干木耳少许麻辣火锅底料少许豆腐一块木耳适量米饭看着办鸡汁豆腐盖浇饭的做法豆腐切成丁五花肉切成丁葱花蒜瓣少许切成末锅热倒油加入葱末...
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简单易学的羊肉萝卜盖饭美食做法

  • 羊肉萝卜盖饭

  • 用料萝卜丝羊肉丝豆芽米饭等羊肉萝卜盖饭的做法将羊肉切丝豆芽处理萝卜切丝处理羊肉放盐味精孜然胡椒淀粉拌匀下生油放羊肉丝萝卜丝豆芽放盐味精孜然等成熟浇在米饭上...
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牛肉土豆蛋黄酱盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉土豆蛋黄酱盖饭做法

  • 牛肉土豆蛋黄酱盖饭

  • 用料盐糖适量牛肉土豆鸡蛋香肠大米橄榄油适量老抽适量牛肉土豆蛋黄酱盖饭的做法牛肉切丁，加入生粉+老抽+盐适量，腌制10分钟土豆削皮切丁，洗去表面淀粉；香肠切丁鸡蛋放在沸水里煮；淘米做饭倒入橄榄油直至油热，快速炒一下香肠，出香味就可以起锅，等饭煮到差不多的时候丢进电饭锅就行...
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简单易学的时蔬鸡丁盖饭美食做法

  • 时蔬鸡丁盖饭

  • 用料鸡胸肉适量土豆，胡萝卜适量蚝油适量时蔬鸡丁盖饭的做法鸡胸肉切一厘米见方的小块，加入蛋清，淀粉抓匀锅内加油，下鸡胸肉炒变色略熟，盛起备用。锅中另加油，将土豆，胡萝卜炒熟，土豆不容易熟，可略加些水煮熟加入鸡胸肉及蚝油等配料一起加入薄欠收汁即成。...
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空气炸锅 洋葱牛排盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅 洋葱牛排盖饭做法

  • 空气炸锅 洋葱牛排盖饭

  • 用料牛排（推荐肥瘦均匀些）根据自己胃口定量葱多多的（能包裹住牛排）白芝麻葱的1/3油（调和油，没有橄榄油）淹没葱盐3-5克生抽（没有味淋）鸡蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒（希望增加点甜感）鸡蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮（千万不能多，多了会盖掉盐葱难空气炸锅洋葱牛排盖饭的做法将除牛...
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盖饭神器～豆角盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的盖饭神器～豆角盖浇饭做法

  • 盖饭神器～豆角盖浇饭

  • 用料豆角/芸豆半斤肉沫4两盖饭神器～豆角盖浇饭的做法豆角切段，豆沫备好（不用搅的太碎，有点颗粒感，口感更好）姜蒜爆锅，下入肉沫翻炒均匀下入豆瓣酱，继续翻炒加豆角，炒它～加水，酱油，耗油，糖，小火慢炖10分钟左右出锅盖在米饭上，香～...
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简单易学的免炸肉末茄子盖饭美食做法

  • 免炸肉末茄子盖饭

  • 用料茄子1个（大）肉末3两柿子椒2个蒜料酒盐糖酱油淀粉免炸肉末茄子盖饭的做法茄子和柿子椒洗净切大块撒上少许盐，放在微波炉里转一下，有助于“涩水”排出肉末加料酒和少许盐调味在一个小碗中加入糖，酱油（老抽借色），盐，淀粉调汁起锅，一般炒菜用量的油蒜切蒜米炝锅肉末爆香盛出倒入茄...
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简单易学的日式林氏盖饭美食做法

  • 日式林氏盖饭

  • 也可以叫它番茄红烩牛肉饭。照片拍得不够好看，但拍肚皮保证味道非常赞。好吃的林氏盖饭，重点我想是番茄，酱油，红酒与蜂蜜。再来两片月桂叶，一小把欧芹提提香，一点点你爱吃的蔬菜，咕嘟咕嘟炖上一个小时，属于你自己的林氏煮牛肉就新鲜出锅啦。用料嫩牛肉片番茄罐头（或切碎鲜番茄）胡萝...
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胡萝卜洋葱肥牛盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜洋葱肥牛盖浇饭做法

  • 胡萝卜洋葱肥牛盖浇饭

  • 用料洋葱切丝肥牛半斤胡萝卜切丝生抽1小碗糖一勺胡萝卜洋葱肥牛盖浇饭的做法热锅加油胡萝卜洋葱丝炒香加入肥牛翻炒加水加生抽...
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肥牛土豆饭（二人份）的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛土豆饭（二人份）做法

  • 肥牛土豆饭（二人份）

  • 孩子巨爱吃的一道快手盖浇饭用料肥牛100克洋葱1/8个土豆1个以下为料汁生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺蚝油1/2勺盐1克糖10克淀粉1勺西兰花四朵线椒1根小葱1根肥牛土豆饭（二人份）的做法土豆切丁煮熟、肥牛焯水断生（主要为了去沫）切加入半碗水（米饭碗）把汁调好黄油（其他油也OK）炒洋葱出香...
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简单易学的香炒藕片盖浇饭美食做法

  • 香炒藕片盖浇饭

  • 用料鲜藕米饭葱姜蒜香菇木耳料酒酱油葱花青椒香炒藕片盖浇饭的做法鲜藕一个，胶南的朋友注意了，家家悦的藕比利群便宜从中间切开，再切成片儿把切好的藕片浸水，洗去表面的淀粉，口感更脆~葱，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的发好的香菇，木耳切好的肉片，用料酒和酱油腌制备用葱花爆锅顺序...
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亲子/親子丼（中文官网译法：鸡肉鸡蛋盖饭）一人份的做法步骤及图解,美味正宗的亲子/親子丼（中文官网译法：鸡肉鸡蛋盖饭）一人份做法

  • 亲子/親子丼（中文官网译法：鸡肉鸡蛋盖饭）一人份

  • 总之~外面的鸡肉鸡蛋盖饭~不对！親子丼~（应该叫这种看起来就高大上的名字）价钱坑爹来着……个人特别喜欢这个~最直接的一个原因就是——便宜！！！！！_(:з」∠)_然后好吃p.s.全程图片手机拍摄，像素渣，敬请原谅_(:з」∠)_用料主料洋葱（黄皮儿白芯儿带甜味的）1/2个鸡腿肉（去骨）1/2只A料白胡...
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跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭做法

  • 跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭

  • 今天终于解封了，为了庆祝，决定在淏涞老师的指导下，做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手，颜值不完美，但是味道一流。一，搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐，忌大火炒菜，忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮汤米饭是淀粉需要控制，这道菜只能每个月吃1-2次。用料土...
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简单易学的肉丸土豆盖浇饭美食做法

  • 肉丸土豆盖浇饭

  • 用料西式迷你肉丸4-6个中型土豆1个米饭1碗洋葱半个红椒半个大蒜2瓣油2小勺10ml生抽2小勺10ml蒜蓉辣酱2小勺水80ml肉丸土豆盖浇饭的做法将肉丸放在铺有锡纸的烤盘中，入预热好的烤箱华氏400度（摄氏205度）烤制，时间视其它材料的准备时间而定（点击查看西式迷你肉丸的做法）烤肉丸的...
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基本のカツ丼猪排盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的基本のカツ丼猪排盖饭做法

  • 基本のカツ丼猪排盖饭

  • 从别的地方搬运过来方便自己看的。有时间就翻译一下。用料猪排块鸡蛋个味淋勺洋葱个酱油勺料酒勺基本のカツ丼猪排盖饭的做法主妇A的做法主妇A的做法主妇B的做法主妇B的做法大同小异小贴士炸猪排步骤1取猪排肉（豚ロース）用锤子竖直方向用力拍散2两年撒上盐胡椒粉，涂抹均匀3...
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烤麸盖饭的做法和图解 好吃的烤麸盖饭家常做法

  • 烤麸盖饭

  • 用料烤麸米饭香菇黄花菜芹菜盐红糖酱油五香粉烤麸盖饭的做法烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发，洗净切好，芹菜切碎。我的芹菜放少了，多一些好吃油烧热，先放香菇炒香，再放烤麸略煎，然后放入黄花菜，加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉，炖七、八分钟最后加入芹菜略炒即可出锅，浇在米饭上...
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简单易学的香菇五花肉盖浇饭美食做法

  • 香菇五花肉盖浇饭

  • 一直就很喜欢各种东西混搭在一起弄啊，超方便，好么，我弄的很多菜都是各种混搭，好么~~~上个月开始开网店，卖干货啊，要拍照什么的，于是拍完就拿去做吃的了，然后我就吃了一个多月的各种菌类。用料烤肠2根大白花菇2朵五花肉150g四季豆150g豆瓣酱淀粉盐，鸡精料酒，生抽香菇五花肉盖浇饭的...
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和风日料.姜烧猪肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的和风日料.姜烧猪肉盖饭做法

  • 和风日料.姜烧猪肉盖饭

  • 越来越喜欢姜的香味了。当然我指的是黄酱，切的时候，一股淡淡的类似柠檬的香味非常好闻，更别说黄姜是对身体很好的食材。今天的盖饭料理，美味却简单，晚上多做一些，第二天带去公司也一样好吃。配菜随意，喜欢什么就放什么，用的调味品也不多用料猪里脊按个人需要酱油料酒味淋买不到的...
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简单易学的金针菇培根盖饭美食做法

  • 金针菇培根盖饭

  • 方便快捷的午餐，好吃又容易上手用料金针菇培根米饭香辣酱紫菜盐糖水淀粉金针菇培根盖饭的做法香辣酱中有辣油，我就没有放橄榄油。等锅热了后放入香辣酱，倒入切好的金针菇（不切也没事），翻炒至7分熟再放入切片好的培根，翻炒，加入盐和糖，口味依个人而定。出锅前倒入薄薄的水淀粉勾芡，...
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「食戟之灵料理再现」肉冻鸡蛋盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「食戟之灵料理再现」肉冻鸡蛋盖饭做法

  • 【食戟之灵料理再现】肉冻鸡蛋盖饭

  • 不要问我为什么没放葱因为我不爱吃葱！还是基本按照原著再现…第一话仿冒烤肉请戳进我头像看（尽量…一周一更用料鸡翅5只鰹鱼露（3倍浓缩）100ml水400ml姜末1小勺料理酒1大勺（15ml）味醂一大勺（15ml）薄口酱油35ml鸡蛋2个糖半勺盐少量【食戟之灵料理再现】肉冻鸡蛋盖饭的做法液体材料...
  • 14400
简单易学的[盖饭]湘南拼美食做法

  • [盖饭]湘南拼

  • 咳……小女子主动承认下，右边这道家常菜胡萝卜炒香干是我妈妈炒的，最好吃的是这个，嘻嘻。汤也是妈妈做的黄瓜豆腐汤，非常清香可口。我做的湘南拼中加入了清灼青菜、酸豆角、胡萝卜炒香干，还有土豆炖牛肉，都是南方菜哦。我最满意的是妈妈教我的招牌拿手菜——土豆炖牛肉。别看我...
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简单易学的鲜虾肥牛盖浇饭美食做法

  • 鲜虾肥牛盖浇饭

  • 用料对虾四只洋葱1/4个金针菇一小把肥牛适量鸡蛋1个生抽老抽黄酒白糖鲜虾肥牛盖浇饭的做法锅里放少许水，加入小半勺老抽，一勺生抽，半勺黄酒，半勺白糖，混匀，煮开将洋葱切丝，放入锅中煮开后，加入肥牛金针菇和鲜虾，再煮约5分钟向锅中打入半打散的鸡蛋，关火，用余温烫熟，不爱吃半生的可以...
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《昨日的美食》之蔬菜满满亲子盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之蔬菜满满亲子盖饭做法

  • 《昨日的美食》之蔬菜满满亲子盖饭

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.19#148。野菜たっぷり親子丼完全不需要用油的一道菜。与传统亲子丼相比加入更多蔬菜。原菜谱中的三叶芹用香菜代替，不喜欢香菜也可以加芹菜叶或者去掉。用料鸡腿肉250克洋葱半个芦笋150克香菜1小把鸡蛋4个水100毫升日式...
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