杏鲍菇肉丝盖饭

一人食，简单方便

用料  

杏鲍菇肉丝盖饭的做法  

1. 1.猪肉、杏鲍菇、尖椒分别切丝

2. 2.油热后放入葱花，爆炒一下，放入肉丝，翻炒

3. 待肉变色后，放入些许酱油，翻炒

4. 放入杏鲍菇，尖椒，翻炒一下，随之放入耗油适量，盐适量

5. 继续翻炒，熟后出锅，浇在米饭上