五彩缤纷的杂蔬芝士饭团 ,孩子超喜欢!
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又到开学季,妈妈们要开始早起给孩子做早餐了,可是做什么好呢?不想千篇一律,不妨试试这款五彩缤纷的杂蔬饭团,搭配香浓的芝士,挤上番茄酱和沙拉酱,不仅颜值高,而且营养十足,好吃到爆!热量却不高~家里如果有挑食不吃蔬菜的小朋友,这招特别灵,不仅是因为好看好吃,把蔬菜切碎了他们也没法挑了对吧,哈哈~
用料
米饭 | 一大碗 |
西兰花 | 50克 |
玉米粒 | 30克 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
熟黑芝麻 | 一勺 |
焙煎芝麻沙拉汁 | 适量 |
番茄酱、沙拉酱 | 适量 |
五彩缤纷的杂蔬芝士饭团 ,孩子超喜欢!的做法
准备好食材,米饭煮好,玉米粒剥好,胡萝卜洗净去皮,西兰花洗净。
把西兰花切小朵,胡萝卜切成片,和玉米粒一起放入沸水中焯熟。
把火腿肠、焯熟的西兰花和胡萝卜分别切碎,也可以换成你喜欢的各种蔬菜。
把所有的配菜倒入米饭中,再加一勺熟黑芝麻,然后混合。
加入适量焙煎芝麻沙拉汁调味。
搅拌均匀。
把拌好的米饭装入三角饭团模具,用力压好,避免散开。如果没有模具,也可以用保鲜膜裹好饭团。
把压好的三角饭团放在铺了锡纸的烤网上,烤箱预热180°。
芝士片一分为四;
把芝士片放在三角饭团面上;
把番茄酱和沙拉酱分别装进裱花袋,如果没有裱花袋,也可装进保鲜袋的两个角上。
把裱花袋或保鲜袋的底部剪一个小口,把番茄酱和沙拉酱挤到芝士面上。
烤箱预热好之后,180°烤5~6分钟,因为饭团里的所有食材都是熟的,这一步把芝士烤软了就行。
烤好啦,趁热吃吧!
小朋友一定不会拒绝哦~
小贴士
饭团一定要压紧,否则容易散;煮米饭的时候可以适量加一些糯米,增加粘性,有利于饭团成型。
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