一份爱的肥牛饭(10分钟简餐)
- 饭
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唯有爱情与美食不可辜负!
用料
肥牛 | 150克 |
西兰花 | 0.5朵 |
洋葱 | 0.5个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
一份爱的肥牛饭(10分钟简餐)的做法
材料准备就绪
食材洗净,切好备用
西兰花和胡萝卜滚水下锅,焯水2分钟捞出
肥牛卷入锅焯至变色捞出备用
炒锅下油,入洋葱炒至变软
下肥牛卷,翻炒后,淋入酱汁(生抽+蚝油+料酒+白糖+盐+鸡精),翻炒均匀,最后到入小半碗水淀粉,煮至汤汁浓稠
取碗米饭打底,铺上西兰花、胡萝卜、肥牛卷即可
开吃
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