懒人希腊一锅炖

一锅炖One Pot比分开做的更入味哦～记得三毛写过刚入撒哈拉时总会忘了水是咸的，于是做出来的饭也是咸的，菜也是咸的，没法吃。后来就菜饭混合煮了，简单省时。这款一锅炖也是网上的方子改过的。

用料  

懒人希腊一锅炖的做法  

1. 鸡腿用两个柠檬的汁➕一个半柠檬皮屑➕其它腌鸡腿料腌半小时（最好过夜）。洋葱切丁。

2. 锅内热橄榄油，入鸡腿，煎至两面金黄。腌鸡腿汤汁不要扔掉。

3. 鸡腿拿出，锅擦一下。再热油，入洋葱丁炒至透明，加入所有焖饭用料，煮开后转至中小火，加入之前煎好的鸡腿，15分钟，至所有液体被吸收。

4. 出锅前撒柠檬屑装饰。