馋猫炒饭
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蛋炒饭可能是很多人学会做的第一道菜,但是每个人做出的味道都会不一样,比起饭店里油油的蛋炒饭,更喜欢在家里吃,这样简简单单的饭🍽
用料
胡萝卜丁 | 适量 |
熏肉 | 适量 |
葱 | 1根 |
剩米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
馋猫炒饭的做法
把胡萝卜熏肉和葱切丁,鸡蛋打碎
加油,把1/3的葱放入锅
将炒好的葱和鸡蛋倒进碗里
锅底加油,放入花椒
将花椒捞出
放入熏肉
加入切好的胡萝卜和1/3的葱放入锅内
放入剩米饭,把米饭铲碎
加入刚炒好的鸡蛋
再加一勺盐
临出锅前将剩余的葱放入
出锅啦!
小贴士
鸡蛋里一定要放一点盐,葱一定要分次加,米饭一定要剩米饭,吃一定是馋猫😽
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