小葱香肠酱油蛋炒饭(三人份)

用料  

小葱香肠酱油蛋炒饭(三人份)的做法  

1. 米饭烧熟备用，鸡蛋搅拌成蛋液加少许盐备用，葱切成葱末备用，香肠切成颗粒备用。

2. 加少许玉米油，小火待油热后，倒入蛋液用筷子不停搅拌，待蛋液差不多熟时，盛出备用。

3. 加少许玉米油，小火待油热后，倒入香肠丁，煎至基本熟时，倒入饭，加生抽，翻炒至颜色均匀，加入葱末和蛋，稍微翻炒后盛出。