七彩锦丁拌面

七彩锦丁拌面
🌸切好豆腐丁，平底锅中煎至双面金黄。
🌸切好肉丁，倒入酱油和五香粉腌制片刻，后在平底锅中煎熟。
🌸切好土豆🥔丁，胡萝卜🥕丁，青椒丁。
🌸青菜洗干净切成小块。
🌸平底锅油热后加入土豆丁，胡萝卜丁，翻炒，加入少量酱油和蚝油。
🌸再加入青椒丁，豆腐丁，瘦肉丁继续翻炒，熟后出锅。

🌸煮面条，和青菜。出锅后倒入臊子即可。#

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用料  

七彩锦丁拌面的做法  

1. 豆腐切丁，煎至双面金黄。

2. 瘦肉切丁，加入酱油和五香粉腌制片刻后炒熟。

3. 土豆🥔，胡萝卜🥕，青椒切丁。

4. 青菜切段。

5. 土豆萝卜丁炒熟，放少量酱油和蚝油，再加入豆腐丁，肉丁，青椒丁继续翻炒。熟后出锅。面条和青菜煮熟后捞出放入臊子即可食用。喜欢辣的可以放一点小米辣。

小贴士

油半热的时候就可以放入豆腐丁煎炸，以免粘锅。