番茄杏鲍菇鸡蛋烩饭
- 饭
- 关注:3.24W次
今天没有拍做的过程,但是非常简单。很好吃。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1或者2个 |
蒜 | 1瓣 |
葱末 | 些许 |
盐 | 少许 |
熟米饭 | 2碗 |
生抽 | 4勺 |
耗油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
番茄杏鲍菇鸡蛋烩饭的做法
番茄切丁,杏鲍菇切丝或丝片。准备蒜末和葱末。鸡蛋搅拌好。
锅里热油,油热倒入葱蒜,炒香。
倒入番茄丁,翻炒,可以用铲子把番茄丁再切碎一些。炒出番茄沙,倒入杏鲍菇。
加4勺生抽,2勺耗油,1勺老抽。封面那个勺子大小。继续炒。炒均匀。倒入鸡蛋液。
加水,一碗。加少许盐。煮开。倒入熟米饭。翻炒均匀。出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/kyk78x.html