奶油蘑菇炖饭

用料  

奶油蘑菇炖饭的做法  

1. 蘑菇，鸡腿菇切片

2. 平底锅放入一小块黄油，加入切片菌菇翻炒，加入米饭继续翻炒。

3. 锅内加入鸡汤，中火炖煮，等汤汁收干再加入牛奶直到略干。

4. 锅内调入少量盐拌匀，加入奶油翻炒即可装盘。

小贴士

奶油和黄油都需要选用动物制的，植物性的对健康有害