吃过不忘的红糖八宝饭
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用料
糯米 | 400克 |
葡萄干 | 30个 |
红枣 | 10颗 |
核桃 | 适量 |
花生 | 适量 |
古方老红糖 | 适量克 |
吃过不忘的红糖八宝饭的做法
拍好的流程都没有了,非常简单,把需要的食材:糯米泡八到十小时(我通常会泡一天或者一宿)花生、核桃、葡萄干、大枣(去核)…喜欢什么就可以随意都放,一样也是泡一下,比糯米时间短点,都分开单独泡,也可以剁一下小点,泡好把花生、核桃、葡萄干放在碗底,周边放大枣,上面铺糯米,放古方红糖,放水沫过红糖(可以把我们泡大枣的水替掉水)上锅蒸一小时,关火十分钟后打开盖子。
把碗端出来,筷子在米和碗之间划一圈,桌子上铺好保鲜膜,碗扣在上面,轻轻把碗拿下来,馋了可以趁热吃,其他的放凉之后保鲜膜一包,完美,想吃的时候拿出来一热!!!
小贴士
糯米一定要泡够时间,任何一个步骤不要偷懒哦!我在其中一个碗里放了古方膳食营养餐,这样无论大人孩子吃了更佳营养,最主要的是比没放的口感还要好!!!
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