芋泥麻薯糯米饭

家里的小朋友最近不爱吃饭 变着花样做点东西 希望她开心起来

用料  

芋泥麻薯糯米饭的做法  

1. 糯米饭(用的血糯米＋白糯米) 泡了半小时然后水和米 比例1:1 一起煮熟  然后趁热加入炼乳和糖桂花搅拌均匀

2. 芋泥部分：
   料理机加入木糖醇、炼乳、黄油、奶粉、牛奶和煮熟的荔浦芋头搅打成泥就完成了

3. 麻薯部分：
   将麻薯部分(除黄油外)所有材料
   糯米粉、玉米淀粉、木糖醇、炼乳、牛奶搅拌均匀倒入锅内
   开小火慢慢的不停搅拌(要很有耐心 搅拌成如图所示的样子)

4. 加入黄油 搅拌至黄油融化并混合均匀

5. 会得到这样的麻薯

6. 组装部分：
   一层芋泥 一层麻薯 一层糯米饭
   其实这一步就自己发挥了 家里有肉松的放肉松 有蛋糕的放蛋糕

7. 最后糯米饭上在淋上一点糖桂花 一份甜甜的糯米饭就好啦

小贴士

不是很难 麻薯制作的部分要有耐心和臂力(试一试就知道啦)