烹调屋不加水和盐的照烧鸡腿饭【香出三条gai】
- 饭
- 关注：2.35W次
用料
| 大鸡腿/小翅根 | 1只/500g |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽酱油 | 100ml |
| 老抽酱油 | 10ml |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 白糖 | 30克 |
| 装饰配菜 | |
| 熟白芝麻 | 5克 |
| 西兰花（焯水） | 几小朵 |
不加水和盐的照烧鸡腿饭【香出三条gai】的做法
1、大鸡腿剔骨，洗净控干水份，划几刀方便煎透
2、平底锅抹油，鸡腿肉小火慢煎至金黄色
3、倒入生抽酱油、老抽酱油、耗油、蜂蜜及白糖
4、小火慢熬至汤汁变的浓稠，途中要不停翻面以免糊锅，直到鸡肉挂满枣红色的汤汁后关火出锅
5、米饭打底，码上鸡肉，浇上汤汁，插上西兰花，撒上白芝麻，就可以开吃了![不加水和盐的照烧鸡腿饭「香出三条gai」的做法步骤图 第2张]( "不加水和盐的照烧鸡腿饭「香出三条gai」的做法步骤图 第2张")
收浓汤汁
![不加水和盐的照烧鸡腿饭「香出三条gai」的做法步骤图 第3张]( "不加水和盐的照烧鸡腿饭「香出三条gai」的做法步骤图 第3张")
摆盘，我这是没去骨的鸡翅根
![不加水和盐的照烧鸡腿饭「香出三条gai」的做法步骤图 第4张]( "不加水和盐的照烧鸡腿饭「香出三条gai」的做法步骤图 第4张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/5xzqpz.html
