焗香菇香蔬饭
- 饭
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用料
马苏里拉奶酪丝 | 半杯 |
高汤粉 | 半小匙 |
白饭 | 2碗 |
新鲜香菇 | 4朵 |
红甜椒青甜椒 | 各1/3个 |
奶油 | 2小匙 |
高汤 | 4大匙 |
巴西利末 | 1小匙. |
盐 | |
胡椒粉 | 少许 |
焗香菇香蔬饭的做法
起油锅,加奶油,用小火加热.待溶化时加入香菇炒香
加进甜椒丁炒软,加入高汤及调味料,烧煮片刻
最后加入白饭炒均即可,把炒好的饭料填入烤盘,表面撒上奶酪丝.180度预热,烘烤至奶酪溶化,表面金黄即可
小贴士
1,取出食用时,撒上巴西利未即可!香菇可用蘑菇等代替.
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