粉蒸肉(炒面版)
- 炒面
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用料
五花肉 | 500克 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
炒面(自制炒面) | 适量(可以多放) |
粉蒸肉(炒面版)的做法
五花肉切片
加上调料 拌匀 腌半小时
加上炒好的面粉(中筋粉炒熟即可) 拌匀 使每块肉包裹上炒面 放锅里开始蒸
蒸好五花肉的油都出来了渗到底部的炒面上 这时炒面特别好吃😋
小贴士
每次做饭时蒸一会 越蒸越好吃
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