半烫面单饼

这饼真软，想卷什么就卷什么🤔

用料  

半烫面单饼的做法  

1. 热水倒入面粉搅拌一下再倒入凉水，搅拌成大面絮，揉成光滑面团醒20分钟左右。醒好的面揉成长条分成小面剂。我分了14个。其中7个面剂均匀抹上一层食用油用另一个面剂盖上，边上也刷上食用油，擀薄，两面擀均匀。

2. 平底锅预热，不用刷油，中火，放入饼坯，一面冒泡翻面，翻面烤大概半分钟就好了，因为是烫面，很容易熟的。

3. 出锅，特别柔软。

4. 趁热揭开，一个饼变成两张了^_^

5. 感觉到很柔软了吗

6. 烙好的饼盖上笼布。防止风干。

7. 烫面春饼

8. 卷什么菜都好吃😋