简单好上手的鸡蛋灌饼

一口酥香，
阳光下💑，
有你爱的人
和爱你的人，
一口灌饼
一口自制豆浆，
惬意不是吗😍

用料  

简单好上手的鸡蛋灌饼的做法  

1. 按法子走

2. 没有花生油，其他油也可以，不喜欢吃葱但想有点葱味的，可以来点葱油即可，油里放葱，出香味后捞出葱即可

3. 不需要多稠密，可以稀点，少放些就可

4. 面团的大小90－100g之间就OK

5. 不需要太薄，油酥少许

6. 看好时间，可以先擀前面放的

7. 擀薄点

8. 葱花可放可不放，

9. 电饼铛会方便些

10. 鼓包后放鸡蛋液

11. 如图所示

12. 美味得很

13. 按我的面团剂量大小，卷起来更美

14. 烤肠是关键，可以选择麦格来的这个牌子的，绝对不会辜负爱吃红肠的你

15. 卷起来，可以抹上番茄酱，或辣椒酱都可以，美美哒

小贴士

喜欢葱花味的，可以多加些，盐放重些，就和葱花饼一个味，不卷肠和鸡蛋都好吃，面团的大小最好控制在90－100g之间，这样做出来的饼大小卷肠也刚好，和面的时候可以在一个盆里划好界限，一边用筷子和烫面，另一边用凉水和死面就OK了。和完再揉到一起。