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吃不完不停的芹菜叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的吃不完不停的芹菜叶饼做法
吃不完不停的芹菜叶饼
我现在甚至只想买芹菜叶子
用料
芹菜叶 | 一把 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 一大碗 |
盐 | 两勺 |
火腿肠 | 一根 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 4勺 |
大蒜 | 3瓣 |
吃不完不停的芹菜叶饼的做法
拿一颗芹菜
修剪它的头发
洗干净
切碎
火腿肠也切碎
加面粉,加一勺盐,搅拌一下
加鸡蛋,继续搅拌
变成一个整体,很黏
锅里加油,小火,一小块,一小块的放进去
翻面,压一压,让面粉块儿更扁,容易熟
多翻几次面
熟了装盘
捣蒜泥,加酱油和醋,以及盐
浇在饼上
小贴士
注意火候,小火慢慢煎,味道更好,不容易糊
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