特浓奶香小饼
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这款小饼奶香浓郁,可惜热量太大,我家烤箱坏了这是用电陶炉烤的。哈哈配方超简单,味道很香很好吃,可以满足喜欢diy的没烤箱的朋友们哦。
用料
全脂甜奶粉 | 80克 |
无盐黄油 | 80克 |
面粉 | 80克 |
水 | 15克 |
特浓奶香小饼的做法
先将黄油室温放软,冬天适当加温,加5克水,加入奶粉拌均。
加入筛细的面粉,加入剩余水,拌均揉团,可做成各种形状。
锅先加热到180度左右,放入饼干盖上盖烤8分钟左右翻身再8分钟左右,放凉就可以了。非常方便。
小贴士
水根据实际可调整,这里不要加糖,如是喜甜可加些糖。也可减少些奶粉加些炼奶,这样水要更少或不加,根据个人实际可调。
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