手抓饼版紫薯饼
- 饼
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用料
紫薯 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
手抓饼 | 2片 |
白糖 | 适量 |
蜜糖 | 适量 |
蛋黄液 | 1个 |
芝士碎 | 适量 |
手抓饼版紫薯饼的做法
紫薯削皮切片蒸熟,拿出来加入适量白糖和蜜糖搅拌均匀手抓饼铺上一层芝士一层紫薯再放一层芝士即可
收紧口,反着放轻轻压平
烤盘垫上油纸,放入包好的食材刷上一层蛋黄液撒上适量黑芝麻
烤箱180度预热5分钟,200度上下管烤10分钟即可食用
成品
小贴士
个人感觉白糖跟蜜糖不需要太多,太甜了不好吃。紫薯也不要太厚口感也没有这么好
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