麻辣粉丝/萝卜丝饼
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用料
粉丝 | 500克 |
肉末 | 300克 |
花椒粉/五香粉各 | 一勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
麻油 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 5勺 |
盐 | 6克 |
鸡粉 | 3克 |
色拉油 | 100克 |
韭菜 | 适量 |
面粉 | 500克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 5克 |
水 | 320克 |
萝卜丝 | 1根 |
肉丝 | 100克 |
葱花 | 5克 |
姜末 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
鸡粉 | 1克 |
葱花 | 10克 |
麻辣粉丝/萝卜丝饼的做法
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