如何做到又大又厚有好看的南瓜饼🙄

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用料  

如何做到又大又厚有好看的南瓜饼🙄的做法  

1. 把南瓜蒸熟，大概蒸30分钟左右，蒸熟以后，找一个无水无油的盆，把我们准备好了，糖放进去，再把蒸熟的南瓜倒入盆里，把糖融化，趁热把糯米粉倒进去，糯米粉一点一点一点的加。

2. 直到加到，不粘手为止，切记，不要弄得太硬。把面揉好之后，分成大小一样的剂子，然后把饼干包上，滚上白芝麻。

3. 然后我们找一无水干净的锅，把油倒进去，油尽量多一点倒，倒锅的三分之二，大火把油烧开然后转小火，然后把南瓜饼放到锅里面，慢慢的让它在锅里面十几分钟，记得勤翻面，记住一定要小火，因为我们做的比较厚，大概在锅里要十一二分钟左右。出锅之后记得拿夹子夹紧一下，把里面的油过滤一下，再放到漏勺里面。等它冷了之后再找一个碗或者一个脸盆装起来，这样吃起来就不会很油。

4. 大概的步骤就这样了，按照方子做出来，应该没有什么大的问题，这个方子是我研究了很久的。

小贴士

不要怕倒油，我们炸完南瓜饼的油还可以继续使用，炸完出来的油很清澈，再倒回容器中炒菜都可以，不会像你们看到的那样，就是特别的浪费油。