特好嘉正宗台湾月亮虾饼的做法

月亮虾饼，一款风靡全台湾的美食，源自台湾最地道的口味，新鲜卫生的馅料，搭配不同口味的蘸料，实在而让你想象不到的美味，饱满的虾仁和鱼浆，绝对物超所值的组合。

月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁，与其他河虾及溪虾不同口感及鲜味。另外搭配特选鱼浆，虾和鱼的完美融合因此产生出鲜甜的味道和弹牙的口感。

用料  

特好嘉正宗台湾月亮虾饼的做法的做法  

1. 平底煎锅内倒入少许的食用油加热

2. 油温升起来后，把炉火调为中小火，下饼

3. 轻轻移动月亮虾饼，当底面煎得有点一点硬后，再翻转至另一面

4. 为防止焦掉，注意勤翻面，直至虾饼正反两表皮呈金黄色，即可切块食用了

5. 将煎好的月亮虾饼，切成小块食用

小贴士

温馨提示：煎月亮虾饼时注意控制好炉火，以免煎焦。也可以到这里购买加工好的半成品，制作起来更省事